Naturalmente Delicioso
O figo como nunca o provou, de Torres Novas para o mundo.
QUEM SOMOS
Somos uma sociedade agrícola que tem como missão apoiar a produção, transformação e distribuição do Figo Português. Nascemos na terra do Figo – Torres Novas e é aqui que pretendemos renascer a industria do Figo outrora tão importante na nossa região e país
01. PLANTAÇÃO
Apostamos na inovação. Instalamos pomares novos com base em estudos suportados por entidades especialistas que têm sido feitos para o melhoramento da produção da figueira.
02. TRANSFORMAÇÃO
Todo o figo que não apresente as características óptimas para o seu consumo em fresco é transformado.
Consoante a variedade é seco ou transformado em compota. Com o figo seco nós ainda o transformamos num produto de qualidade superior, o nosso Negro de Torres novas.
Todo o processo de transformação obedece às normas de segurança alimentar.
03. APANHA E EMBALAMENTO
A apanha do figo é um ponto delicado, em todo o ciclo do figo. O Figo é apanhado à mão com muito cuidado e logo no campo é calibrado e selecionado.
04. EXPEDIÇÃO
Como o figo não amadurece após a sua apanha ele têm de ser apanhado na altura certa para consumo e rapidamente distribuído para a venda ao consumidor. É um processo diário que envolve uma dedicação impar para que nada falhe nesta cadeia.
Um beneficio para o consumidor que tem acesso ao figo o mais fresco possível.
O QUE FAZEMOS
A Sociedade nasceu em 2020 da vontade de um grupo de nove pessoas que queriam mutuamente produzir e distribuir figo. Assim a nossa missão é a exploração, produção, aquisição, preparação, transformação, embalamento, comercialização, importação e exportação de figo, figueiras e produtos alimentares deles derivados, e bem assim de quaisquer outras atividades com estas relacionadas.
A NOSSA MISSÃO
A melhoria dos métodos de produção e distribuição do produto figo são essenciais para garantir uma maior qualidade junto dos consumidores. Investigamos e desenvolvemos tecnicas de apoio à exploração de figueiras, de produção, transformaçõo e distribuição do figo. Ambicionamos expandir para mercados internacionais onde podemos dar a conhecer o Figo Português.
APOIO À PRODUÇÃO
Assistência técnica
Temos à disposição dos nossos associados os meios técnicos de apoio à produção do figo e sua comercialização.
Desenvolvemos workshops de apoio aos produtores sobre a poda de figueiras, cuidados a ter, doenças mais comuns e formas como melhorar a produção.
Os nossos produtos
Colhidos pela fresca da manhã, os nossos figos seguem directamente para o nosso cliente final, garantido assim a frescura, sabor e qualidade. Temos duas épocas de colheita, a primeira com ínicio em Maio e final em Julho, e uma segunda época com inicio em final de Agosto/Setembro e final em Outubro.
Figo Lampa Preta
Colheita: ±10 de Junho a 15 de Julho.
Figo Dauphine
Colheita: ±10 de Junho a 15 de Julho.
Figo Petrelli CN250
Colheita: ±10 de Junho a 15 de Julho.
Figo Preto de Torres Novas
Colheita: De setembro a outubro.
Figo Pingo de Mel
Colheita: de setembro a outubro.
Figo seco – Figo Preto de Torres Novas
Figo seco – Pingo de Mel
Notícias
Últimas novidades da GoFigo
Formação Poda de Figueiras
Formação em Poda de Figueiras, numa parceria INIAV e GOFIGO. Programa: Noções gerais de poda e sua importância; Poda de formação; Poda de recuperação; Poda de frutificação (lampos e vindimos) Formador: Eng.º Rui Maia de Sousa (INIAV/ENFVN) Consulte o cartaz em baixo e como se inscrever:
GoFigo cria sociedade de produtores e quer denominação de origem do figo preto
O projeto operacional GoFigoProdução apresentou no dia 1 de outubro os resultados do seu programa de quatro anos a investigar novas técnicas de cultivo “racionais”, ao encontro do que se designa de “agricultura inteligente”, para a cultura do figo em Torres Novas. O resultado deste trabalho é um caderno de boas práticas, que prometem uma […]
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